Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin

Posted by Dwi Puspita Anggraeni | | | 0 comments »

Bahan – Bahan :

300 gram kepiting soka, cuci bersih
3 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm terigu
Garam, merica bubuk secukupnya
1 ltr minyak goreng
2 sdm mentega
½ buah bawang Bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir kuning telur asin matang, haluskan
2 batang daun bawang, potong-potong


Cara Memasak Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin :

  • Lumuri kepiting dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan 20 menit
  • Campur telur, terigu, sedikit garam. Aduk hingga rata
  • Celupkan kepiting ke dalam telur kocok. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  • Panaskan mentega, tumis bawang Bombay, bawang putih, daun bawang hingga harum. Beri kuning telur, aduk hingga rata.
  • Masukkan kepiting yang telah di goreng, aduk rata. Angkat, sajikan

Untuk 5 porsi

0 comments

:)) :)] ;)) ;;) :D ;) :p :(( :) :( :X =(( :-o

:-/ :-* :| 8-} ~x( :-t b-( :-L x( =))

Post a Comment

Leave your comment here. Thank you :)

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Techie Blogger